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手工魚肉熟水餃 用特選無腥味的野生海魚,絕不添加防腐劑及化學調味劑,以手工將魚肉刮下,加入豬肉、高麗菜、青蔥、薑末少許韭菜,調製出完美比例的魚肉水餃,口感鮮甜。 食材皆經過嚴格挑選,肉質不腥不臊,蔬菜青翠鮮嫩,再經由師傅多年的經驗,將餡料調配出最佳比例,每一顆用料實在,特別飽滿多汁,咬下去要小心湯汁噴發,可別浪費囉! 手工魚丸湯 採用新鮮捕獲的鮮魚,加入紅蘿蔔、蛋、鹽、等調製而成,製程絕不添加防腐劑、化學調味及硼砂,特殊手工擠壓工法,做出Q彈好口感,是火鍋的最佳搭檔。 簡單「丸」美的味道,扎實嚼勁的口感,粒粒真材實料!大人小孩都只能拜倒在這迷人的美味中。 黃金鮪魚肉燥 遵循傳統漁村美食肉燥煮法,不含防腐劑,通過HACCP食品安全認證,去掉多餘的油,只留下好的油,口感更清爽無負擔。 海鮮干貝粽 因為家裡是漁業世家,有自己的漁船,時常把最新鮮的魚分享給同仁朋友享用。細心的把新鮮的「現撈仔」都處理乾淨,讓朋友回家免去殺魚的麻煩,這是海港人款待友人的熱情。有了朋友的鼓勵,更想把這份新鮮分享給更多的朋友,於是【媽媽魚野生海魚】就這樣誕生了。 當日回港的現撈野生海魚,當日處理、真空包裝、-60度急速冷凍。堅持絕不添加任何化學保鮮藥劑及惰性氣體。德國杜夫萊茵(TUV)定期檢驗,國際NO1的衛生安全把關。為您嚴格把關,品質不用擔心,讓您在烹煮過程中更能方便、安心料理。 3434
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資料來源:17Life
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