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主廚嚴選外銷品種「黑蜜丹波」,鮮甜可口的養生美味 ღ【極鮮配】黑蜜丹波黑豆 在日本,食用黑豆是最為常見的養生方之一。黑豆亦屬大豆品種之一,色澤烏黑由深色花青素形成,擁有足量的蛋白質、礦物質、營養素與獨特黑色素,尤其但黃素含量達2/100,其營養甚至勝過黃豆許多。 【極鮮配】黑蜜丹波黑豆所選用的黑豆,是來自高雄區農業改良場育成的黑豆新品種「黑蜜丹波」,種子較一般黑豆飽滿碩大,可供鮮莢及冷凍加工外銷,足可媲美日本丹波黑品種。解凍後即可使用,可做一般餐桌上的涼拌美食,也可搭配鮮奶沖飲,滋味更獨特! 商品規格 名稱:極鮮配-黑蜜丹波黑豆 規格:淨重200g±10g 成分:黑豆、海藻糖、精緻麥芽糖、食鹽、特級醬油 產地:台灣 保存方式:需冷凍-18℃保存,保存期限半年以上 推薦吃法:起床後以鮮奶:黑豆=3:1當早餐吃 注意事項:解凍後,請當日食用,以確保產品鮮度風味與品質,若食用不完建議在解凍前分切小包裝保存,以免一再退冰影響品質。 解凍方式:請冷藏解凍,若趕時間料理前解凍,可裝入塑膠袋內,放入自來水中解冰,請勿反覆冷凍,料理前請用浸洗,絶不可沖洗,已免破壞食材鮮度。 |
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資料來源:17Life
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